和牛の母体を繁殖して、子取りして素牛として出荷されている和牛農家さんの所得を増やす基礎的なテクニックが２つあります。

１.　ＢＭＳが高くて枝重が取れる種雄牛の精液ストロー、受精卵移植を利用して、遺伝的改良を行う。

２. 牛舎や飼料、子牛を死なさないという、飼育環境上の改善を行う。

この１と２の関係を有利に組み合わせることによって、特色ある経済的な価値が高い和牛繁殖が出来ます。この育種的改良と飼育上の改善に考慮して、大好きな牛を飼いながら牛と共に人生を満喫しましょう。